秋。
今更、何度も言うことでもないですが、本当に食べ物が美味しい季節ですよね。
本当は相当な飲兵衛のワタクシ・大坂は若い頃は、この季節大変でした。

「秋刀魚が美味しい季節だから、今日は日本酒だわ」「今日はキノコたっぷりのパスタと白ワインか?」「寒いから今晩はおでんと熱燗だな」などと言っては食べ、飲み体重増加との戦いでした(増加の一途をたどってましたけど)。

大分テーマからそれてしまいましたが本日はかぼちゃ大福のご紹介です。
10月3日(土)から期間限定、曜日限定で始めたいと思います。


12月25日頃まで、毎週水曜日と土曜日に販売いたします。
このかぼちゃ大福、結構、個性的です。


かぼちゃを少々入れて色づけしたお餅であんこをくるんでいるのですが、そのあんこは二重になっています。
粒あんをかぼちゃあんで包んでいるんです。
わかりづらい写真なので図を描いてみました。


もっとわかりづらかったら、ごめんなさい。
でも、こういう大福です。

色もキレイで美味しいですよ。
ぜひ、お試しくださいませ。
 


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