こんにちは!大福の大阪屋 大坂です。

明日25日は土曜日ですが、以前お知らせした通りお休みさせて頂きます。

土曜日しか来られない、というお客様には大変申し訳ないのですが、どうぞよろしくお願い致します。

 

明日は娘の保育園の運動会なんです。

そして、実は6月12日(日)は姪っ子の運動会でした。ワタクシと娘と妹も姪っ子の親2人(弟夫婦)と一緒に見に行きました。

自分の子供じゃないので、ただただ楽しみ〜。気楽なモンでした。

だって親子の競技だって関係ないし、弟夫婦が(夜なべして!)作って運んだ弁当もただ、喜んで食べればいいだけだし!

 

しかしですね、その日は天気が危うい感じだった。

運動会が始まるや、「今日は昼頃から雨の予報ですので、早めに終わるようにしていきます!」などというアナウンス。

そのうちに「お昼休みも取りません!」とも!

 

 

ウチの姪っ子が走り出したところ。ほんっとに可愛かったなぁ。

 

実際に競技も、どんどんどんどん猛スピードで進んでいく。

正午前には殆どの競技が終わり、残すところお遊戯だけ。

義妹は「お遊戯すぐ終わるのでお弁当食べててください」と言ってくれ姪っ子とお遊戯の準備へ行き、弟も「先に食うべ」と言うので皆でお弁当の蓋をどんどん開けた。

「わ〜、スゴイ!美味しそう!」と喜んだのも束の間、ポツ…ポツ…。

 

 

この他にもまだ、あったんですよ。

 

 

???

ん?

ポツって…?

と思った次の瞬間、雨がザー!

しかし、ワタクシ腹が減っていた。

待ちに待ったお弁当。今まさに箸を持って、から揚げに手を伸ばさんとしているところだったのに、信じられない!!ちょっと我慢すれば止むんじゃないか?このまま食べ始めるか!?

と正直思いましたが、弟が「閉めるべ!」と弁当の蓋を閉めはじめて、妹と2人で片づけてしまった。(当たり前だ)

そして雨はますます強くザーーー!!

 

雨に濡れながら片手に荷物を持ちもう一方の手は娘の手とつなぎ、車へと一目散。

娘は状況がパっとは把握できなかったようで「みお(姪の名)どこにいるの?」「いずみ(義妹の名)おばちゃんは?」「車、どこにあるの?」「お弁当、食べないの?」と次々に質問してくるが、車までの距離が長く、勾配もありワタクシはゼエゼエしてきたのでろくに答えられない。不安そうな娘。しかも車の前まで来たのに弟が「車のカギが無い」などと言って探している。

 

最後の姪っ子のお遊戯もやったんだか、やってないんだかわからず、食べられなかった弁当をかつぎ、雨に濡れて皆、呆然と立ち尽くしていたという…。

 

いや〜、オモシロイ運動会でした。

弁当広げたら雨降ってきて食べられなかったってだけのハナシなんですが、実際にそうなると信じられないですね。

それでも、家に帰ってからお弁当広げて皆でビールなど飲みながら宴会したので楽しかったです。

 

明日の土曜は、いよいよ娘の運動会。

天気予報は、またまた危うい感じ!

どうなっちゃうのかな〜?

とっても楽しみです!(笑)

いつもありがとうございます!大福の大阪屋 店主・大坂優子です。

何屋のブログなんだかわからない記事ですが先日、焼きそばパンを作りました。
娘は4歳4か月になり、大分「アンパンマン」離れをしてきましたが、まだ時々アンパンマンのDVDを観たがります。
その日、やきそばパンマンが出てくるお話を見ていたところ、「焼きそばパン」が食べたくなったようで、娘から「作れ」とのお達しがありましたので、「はい」と従いました。

ついこの間、何かのサイトで焼きそばの美味しい作り方を見たような気がして一生懸命思い出しました。
「ああ、あれだわ」と思い出し、そのサイトを見て、取りあえずその通りに作ってみました。

へぇ〜、と驚いたのは焼きそば用の蒸し麺を一本一本ほぐすこと!

し、しかし、面倒くさ〜〜〜い!!


そして具材は赤ピーマン、もやし、豚肉。

キャベツは入らないのか?と家族に文句を言われました。スイマセン、今度作る時、入れてみます。
赤ピーマンだけじゃなく黄ピーマンも入れたらキレイだろうと思い、入れてみました。あと、玉ねぎも。
キレイだけど緑が足りない。緑のピーマンも入れたら良かったのか?でもそれじゃあ「ピーマン焼きそば」になってしまいそう。
やっぱりキャベツの緑色の部分を入れればよかったなぁ。
豚肉のは細切りにする、とありましたが、ちょっと大きめに切りました。
う〜ん、結局、レシピ通りにはなっていません。



出来上がった焼きそばをパンに挟む!
しかし、買いに行ったパン屋さんにドッグパンが売っておらず、バターロールで代用したので、こんな焼きそばパンになってしまいました!
麺が見えないので「野菜炒めパン」みたいになっております。

でも、美味しかったです!!

何のサイトかというと くらしのきほん です!
とても素敵でお気に入りです。

やっぱり、美味しいものを作ろうとすると手間がかかるものですね。
ワタクシがいつも作っている大福も、やはり手間がかかっています。例えば粒あんを作るときは、大量の小豆を一粒一粒見て、悪いものをはじく、という選別作業。とても時間と手間がかかります。(最近は、ほとんどスタッフ北川がやってくれてますけど(笑))

でも、ていねいに、手間も時間も惜しまず美味しいものを作ることは、仕事であっても暮らしであっても大切なことだなあ。

そんな風に思いました。
 

こんにちは!大福の大阪屋 大坂優子です。
実はワタクシ、先週の日曜日、ちょっと感動してしまいました。

その日は前々から「四季の杜公園にピクニックに行く日」と決めておりました。娘とワタクシの母と妹と姪っ子と5人で。
妹が「一体何の行事が始まるんだ!?」というような豪勢な弁当を朝早くから作り、娘はもう飛び上がらんばかりに喜んで、張り切って出掛けました。


仕出し屋に頼んだのか?
いえ、妹が作りました。


娘の好きな大学芋が左の箱の約50%を占めております。


おにぎりは娘の好きなアンパンマンの専用フィルムで包みました。今の時代、何でもありますねぇ。




勿論、弁当にも感動しましたが、もう一つ心が動いたことが。
娘と姪っ子が、四季の杜公園にある難易度の高い遊具に、臆することなく果敢に挑戦する姿。
運動音痴で怖がりなワタクシに似なかった!良かった〜。


写真がわかりずらいのですが、自分の身長より上までのぼっております。そしてまだまだ上ろうとしております。怖くないのか?


これも良い写真じゃありませんが、この縄を渡って物凄い高い位置まで上り詰めようとしておりましたが、挫折したようです。


そして、これ。見てる方が怖いわ。上の写真はやっぱりわかりずらいのですが、見て下さい、下の写真。傾斜がスゴイ急なんです。



なんだか自分の写真撮影の下手さを思い知る記事になってしまいましたが、子供ってすごいな〜と思った、というブログでした〜。
 

こんにちは。
大福の大阪屋 大坂です。

先週の日曜日、映画館に行ってまいりました。
娘が最近「じゅん、えいが みにいきたい」と騒ぐもので、『この子、映画ってどういうモンなのか、わかっているのかね』と思いましたが、すぐにワタクシの頭の中には『いや、ちょっと待てよ。映画に連れていったら、その間はゆっくり座っていられるってことだよね。しめしめ、これは連れて行くしかないわ』というヨコシマな考えが…。


映画の前に、ちょっとおやつタイム。本当はそんな余裕無かったってハナシです。

ということで日曜日、大門のシネマ太陽に行ってきたのでした。
が、当初は「ドラえもん」を観るつもりでしたのに、ワタクシの段取りが悪く映画館に着いたのは、上映時間ギリギリ。満席で観られませんでした〜。
しかし、あまり意味がわかっていない娘は状況を説明しても、どこか違うところへ遊びに行こうと提案しても納得しない。
そして壁に貼ってある「アーロと少年」のポスターを見て「これ、みたい!」と言う。
「う〜ん、『アーロと少年』か〜い?ちょぉ〜っと難しいんじゃないかなぁ〜?」とワタクシが言うと
「だいじょうぶだもん!じゅん、きょうりゅう、だいすきなんだもん!!」と娘は言い張る。

そうなんです、娘は恐竜大好きで、毎晩、恐竜の絵本を読んでいるんです。
だから「アーロと少年」のポスターが目に入ったときにはワタクシ「げっ。やばい」と思ったのですが、時既に遅し。
それに早めに行動しなかった自分に非がある、と思ってしまっているワタクシは娘の言いなりで、「アーロ〜」を観ることにした。



結果から言いますと(タイトルで言い切ってしまってますが)、4歳児には難しいと思いまーす。
特にウチの子は、家でもテレビをそれ程観ていませんし(というか、観る時間が無い)、観ても未だにアンパンマンですし。

それにやはり人生初の映画。画面は大きいし音も大きいし、それだけで衝撃を受けている。
ですから、物語の出だしの部分ー恐竜のアーロは出てきたが少年が出てくる前ーで、もう不安になってきたのか「おかあさん、こわい…。」と言って涙をポロリと流していたワケです。

仕方が無いので「そうかい?怖いかい。じゃ、帰ろ」と映画館を出て車に乗り込んだ。
すると娘は「アーロとしょうねん…」とボソっとつぶやき、「しょうねん、でてこなかったじゃん」などと言っている。

あ、あの〜、お嬢さん。だって、それは、あなたが!
それに、その言いぐさ!
さっきの、可愛らしい涙は、なんだったんだ?



という日曜日でした〜。
小さいお子さんをお持ちの親御さんたちの参考になれば幸いでーす。

皆様、3連休いかがお過ごしですか?
今日もありがとうございます。店主・大坂優子です。
大福の大阪屋は昨日はお休みでしたが本日は営業いたします。

昨日は東京在住の友人が家族旅行で函館に来ていたので数時間、一緒に過ごしました。
ワタクシの娘と友人のお子が歳が近いのもあって親子ともども楽しい時間を持つことが出来ました。


なんだかな〜。ワタクシすごく視野が狭くなっているな〜、と思ったんです。
週の6日は一日中お店で過ごし、日曜日のお休みと言っても行くところは大体決まっている。
子供が小さいから仕方のない部分もありますが、もっと意識して変化のある時間を持たなくちゃイカンな、と思ったわけです。

昨日はお昼を一緒に彼らと食べ、空港まで送っていきフライトの時間まで過ごしたのですが商売をしている人間って、そういうプライベートな時間も全てが勉強というか仕事に生かせる時間とかになったりします。
お昼を食べた店でいいところがあったらウチの店でもマネしよう、とか。
逆にもし、良くないところがあったとしたら「私も同じことしていないか?」と見直すきっかけになったりします。
友人との会話にも何かお客様に喜んでもらえることのヒントが隠されていたりします。

商売をずっとやってきたワタクシの父がよく言うのが「店をやっている人間の一番の勉強方法は、余所の店に行くことだ」。(まあ、商売をしている人にとっては当たり前のことで今更言うことでもないんですが)
ただ行って見てくるだけじゃなくお客さんとして。例えば菓子店に行って、何かお菓子を買ってくる。
飲食店に行って何か食べてくる。
何かしらの気付きが必ずあるので、それを自分の店に生かしなさいよ、というようなことです。

でもそれ以前にワタクシの頭がけっこう凝り固まっているな、これじゃ何も吸収できんな、と思ってしまった。

これからは、もうちょっと意識して日々を過ごそう、ちょっとしたことで変わるかもしれないから。
そんな気付きがありました、昨日は。
そのキッカケをくれた友人一家に非常に感謝!
今日から始まる一週間、また張り切っていこう、と思った次第です。
 


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